如何降低個人罹癌的風險

美國癌症協會(American Cancer Society)在2020年六月九日發佈了最新版的防癌飲食與運動指引，這份指引是基於多種癌症研究，經專家討論審議後才定稿的，上一版是2008年訂定的，主要修正包括更強調少紅肉、少加工食品的重要，也更強調運動。以下是指引的核心內容，值得大家身體力行。

1.終生保持健康的體重。
- 保持體重在健康範圍內，並避免成年後體重增加。

2.積極運動。
- 成人每星期應進行150-300分鐘的中強度的運動，或75-150分鐘的高强度運動，或同等的組合，能達到或超過300分鐘的運動會更好。
- 兒童和青少年每天應至少做1小時的中強度或高强度運動。
- 限制久坐的行為，例如坐著，躺下，看電視以及其他形式需要看螢幕的娛樂。

3.所有年齡段都要保持健康飲食習慣。
- 健康的飲食習慣包括
-多吃營養含量高的食物，以有助於保持健康的體重；
-多吃各種顏色的蔬菜-深綠色，紅色和橙色，及富含纖維的豆科食物（豆和豌豆）等
-多吃水果，尤其是各種顏色的完整水果；和
-全穀物。

 - 健康的飲食習慣要限制：
- 紅肉和加工肉類；
   - 含糖飲料；
- 高度加工食品和精製穀物產品。

4.最好不要喝酒。
- 如果一定要飲酒，女性每天的飲酒量不得超過1杯，男性每天不得超過2杯。

以上四點生活指引，似乎都是老生常談的東西，但是，實際上最困難處就是如何能真正的身體力行，因為，改變一個人的行為比想像中困難。希望大家都能克服自己不好的習性，常保健康。

資料來源：“American Cancer Society guideline for diet and physical activity for cancer prevention” published on ACS JounJune 9, 2020

公佈日期：2020年6月16日

#（好學大叔）

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